BISCOTTI SAN VALENTINO

I dolcissimi biscotti della nostra amica Valentina!

INGREDIENTI 

500 gr di farina 
150 gr di burro 
150 gr di zucchero 
2 uova 
1 bustina di lievito 
marmellata o crema alla nocciola

PROCEDIMENTO

Setacciare la farina aggiungere lo zucchero ed il lievito. ..far sciogliere il burro, lasciare intiepidire e aggiungere alle polveri, mescolare ed aggiungere le uova. Impastare e lasciare riposare in frigo per mezz'ora.  

Stendere la sfoglia e fare i biscottini con le formine ,farcire con marmellata o crema alla nocciola.
Infornare per 20 minuti circa a 180°.
Spolverare con lo zucchero a velo

Bon Appétit e Buon San Valentino!