Un'altra gustosa ricetta della nostra amica Anna!
Finocchi
Mozzarella
Pancetta
Parmigiano
Pangrattato
Olio
Noce moscata
Sale e pepe q.b
PROCEDIMENTO
Lessare i finocchi in acqua bollente salata. Poi scolarli, tagliarli e passarli in padella aggiungendo un po’ di latte e olio, rosolando fino ad assorbimento. Aggiungere un po’ di noce moscata.
Versare in una pirofila e aggiungere il parmigiano, la mozzarella a tocchetti, pancetta a cubetti e pangrattato aromatizzato. Mettere in forno a 200° per 15 minuti.
Bon Appétit!
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